ヘリテージ アールグレイ
イヴォークには、私たちの思い出の欠片を集めて紡いだ哲学があります。「美味しいものがなぜ美味しいのか。それは、愛情を込めて作ったから。時間は愛情。」この和紅茶に宿るのは、まさにそうした考え方です。イヴォークの和紅茶は、10世代に渡ってお茶作りと向き合ってきた静岡県藤枝のお茶農家さんから、大切に預かった有機茶葉です。1976年に有機栽培に切り替えて以来、有機JASの認定基準よりも厳しい独自の基準に沿って土を作っています。良い土を作り、麓に広がる海を守り、農家の仲間たちの健康を守るため、徹底して有機栽培にこだわる。この和紅茶をひと口飲むと、その美味しさに誰もが驚きます。はっとするほどの甘み、芳しさ。40年以上の手間と、長いながい時間をかけた、深いふかい愛情を感じる、日本の紅茶です。ブリキのお茶缶は、日本最古の技術を用いて作られる一点ものになっています。機械で製造される缶と比べて気密性が高く、凹凸のない美しいフォルムは、キッチンやパントリーに静かにたたずみ、お茶の葉や湿気から守りたい食品を安全に守ってくれます。
¥7,650
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