Kitchen & Pantry

「美味しいものがなぜ美味しいのか。それは、愛情を込めて作ったから。時間は愛情。」
イヴォークのキッチン&パントリーに揃う食材に宿るのはそうした考え方です。
10世代に渡って土を作り、お茶作りに向き合う茶葉農家さんから大切に預かった有機アールグレイ茶葉や、葡萄の栽培から、3年以上の樽熟成、ボトリングまで全て手仕事によって女主人が行うバルサミコ・ビネガー。自然の恵みと職人の手仕事が織りなす、上質なアイテムだけを揃えました。